MONOVARIETALI – MERLOT

Wijnclassificatie:
Terre Siciliane IGP.
Druivensoort:
100% Merlot
Kleur:
Robijn rood.
Geur:
Sensatie van rijpe vruchten en confituur met daarnaast een kruidige geur.
Smaak:
Goed gestructureerde zijde zachte smaak met aangename tannine.

MONOVARIETALI – SYRAH

Wijnclassificatie:
Terre Siciliane IGP.
Druivensoort:
100% Syrah
Kleur:
Robijn rood.
Geur:
Doet denken aan kersen, maraschino kersen en kleine rode vruchten.
Smaak:
Zachte en gebalanceerde volle en harmonieuze smaak.

MONOVARIETALI – NERO D’AVOLA

Wijnclassificatie:
Terre Siciliane IGP.
Druivensoort:
100% Nero d’Avola.
Kleur:
Robijn rood.
Geur:
Bosvruchten en gras met pittige noten die de complexiteit versterken.
Smaak:
Zacht en gebalanceerd.

MONOVARIETALI – GRILLO

Wijnclassificatie:
Terre Siciliane IGP.
Druivensoort:
100% Grillo.
Kleur:
Helder strogeel met groen reflecties.
Geur:
Intense en aanhoudende fruitige en bloemige geur met sensaties van citroen en sinaasappel bloesem.
Smaak:
Volle zachte en gebalanceerde aanhoudende smaak.

MONOVARIETALI – ZIBIBBO SECCO

Wijnclassificatie:
Terre Siciliane IGP.
Druivensoort:
100% Zibibbo.
Kleur:
Helder strogeel met groene reflecties.
Geur:
Intens en aromatisch met noten van citrusvruchten en bloemen.
Smaak:
Aromatisch, vol van smaak, fris, zacht en aanhoudend.

COSTE A PREOLA – NERO D’AVOLA

Wijnclassificatie:
DOC Sicilia.
Druivensoort:
100% Nero d’Avola.
Kleur:
Helder robijnrood met paarse reflecties.
Geur:
Een complex aroma met prettig kruidig effect en hints van amarena kersen, kleine bosvruchten en tabak.
Smaak:
Rijk, intens, zacht en aanhoudend met gebalanceerde tannine.

CRU – KHEIRÈ (Grieks voor welkom)

Wijnclassificatie:
DOC Sicilia.
Druivensoort:
100% Grillo.
Kleur:
Strogeel met olijfgroen reflecties.
Geur:
Intens en aanhouden, met hints amandel bloesem en zeebriesje, frisse en delicate citrus noten.
Smaak:
Harmonieus en op een rare manier plezierig.
Met in begin aanvallende zachtheid en een ziltige smaak aan het einde.

CRU – RAJÀH (Arabisch voor prins)

Wijnclassificatie:
Terre Siciliane IGP
Druivensoort:
100% Zibibbo.
Kleur:
Strogeel met groene reflecties.
Geur:
Aromatisch met hints van citrusvruchten en bloemen.
Smaak:
Aromatisch, vol, fris en aanhoudend.

SPUMANTI – PALMARÈS BRUT

Wijnclassificatie:
Vino Spumante Brut
Druivensoort:
100% Grillo.
Kleur:
Strogeel geanimeerd met zijn blijvende parel.
Geur:
Rijk, verfijnd en gebalanceerd, laat denken aan voorjaarsbloemen.
Smaak:
Droog, vol, uitnodigend en met een blijvende smaak van amandel, abrikozen en peer.